烹饪是每个亚洲家庭的核心和灵魂。

作为一个重视团结与和谐的社区，我们用食物与家人和朋友联系。

尤其是我们的文化特有的传统美食，
不仅会唤起我们原籍国的记忆，而且为子孙后代保护了我们丰富的文化遗产。

在许多亚洲国家，用燃气烹饪一直是我们传统和文化的一部分。

然而，在当今时代，我们现在知道用燃气烹饪不仅昂贵，而且对我们健康和地球有害。
值得庆幸的是，电磁炉已被发现是燃气灶的更好替代品。

任何关于电磁炉不足以满足传统亚洲烹饪的担忧都可以打消，因为电磁炉的热量与燃气灶具一样好，甚至更好。

虽然从燃气改为电烹饪似乎令人生畏，但转换的好处是巨大的：从降低运营成本到改善家庭健康，同时为我们的孩子和子孙后代保护环境。

随着我们继续通过制作代代相传的传统食品来保护我们丰富的文化遗产，我们可以同时使用不会伤害我们孩子未来的工具来制作这些菜肴。

远离煤气。为了我们的家庭和社区的利益。